.
.
.
.
.
.

Ropaja Indonesische Catering

-  Indonesische buffetten voor Alkmaar en omgeving

Buffet bestellen

Onze betaalbare buffetten worden vers bereid in onze keuken en op een afgesproken tijdstip bij u afgeleverd.
Na een korte uitleg aan uw gezelschap kunt u genieten van een perfect opgemaakte tafel met heerlijke Indonesische gerechten. 

De gerechten worden opgediend in chafing-dishes (RVS warmhouders met branders). Voor het gebruik hiervan worden geen kosten in rekening gebracht door Ropaja Indonesische Catering uit Alkmaar.

Overigen:
  • Mocht u er personeel bij willen hebben voor begeleiding van het buffet, dan rekenen we € 15,00 per personeelslid per uur.
  • U kunt ook gebruik maken van borden, bestek en servetten. Hiervoor brengen wij € 1,00 per couvert in rekening.
  • Binnen een straal van 15 kilometer van Alkmaar worden er geen kosten in rekening gebracht voor het brengen en ophalen         van het buffet. Daarbuiten rekenen we eenmalig € 10,00 
  • Een buffet bestellen bij Ropaja Indonesische cateringservice kan van maandag t/m zondag.

Hieronder vindt u een overzicht van onze buffetten. Wilt u hiervan afwijken, dan kunt u dit altijd bespreekbaar maken. 

Satébuffet   € 9,50 p.p.
vanaf 20 personen

Nasi Goreng        gebakken rijst

Bami Goreng       gebakken noedels

Saté Ayam           saté van kipdijtjes

Saté Babi             varkenshaas saté    

Saté Kambing      lamhaas saté 

Saté Udang         garnalensaté

Atjar Ketimun      komkommerzuur

Krupuk Udang    garnalenkrupuk

Krupuk Casava   cassave krupuk

Sambal                huisgemaakte sambal


De saté wordt opgediend inclusief de bijbehorende sausen.

Indonesia   € 11,50 p.p.
vanaf 15 personen

Nasi Goreng        gebakken rijst

Bami Goreng       gebakken noedels

Saté Ayam           2x saté van kipdijtjes

Daging Smoor    mals rundvleesgerecht 

Sayur Tumis        roerbak seizoensgroenten

S.G.Boontjes        pikante sperzieboontjes

Dadar Jamur      omelet met champignon

Atjar Ketimun      komkommerzuur

Krupuk Udang    garnalenkrupuk

Krupuk Casava   cassave krupuk

Sambal                huisgemaakte sambal



Ropaja     € 14,50 p.p.
vanaf 15 personen

Nasi Goreng        gebakken rijst

Bami Goreng        gebakken noedels

Saté Ayam           2x saté van kipdijtjes

Daging Smoor    mals rundvleesgerecht 

Ayam Rica            pikante kipdijtjes 

Sayur Tumis        roerbak seizoensgroenten

S.G.Boontjes        pikante sperzieboontjes

Gado Gado         groenten met pindasaus

Dadar Jamur      omelet met champignon

Atjar Ketimun      komkommerzuur

Krupuk Udang    garnalenkrupuk

Krupuk Casava   cassave krupuk

Sambal                 huisgemaakte sambal

 

Speciaal     € 16,50 p.p.
vanaf 15 personen

Nasi Goreng        gebakken rijst

Bami Goreng       gebakken noedels

Saté Ayam           2x saté van kipdijtjes

Daging Smoor    mals rundvleesgerecht

Ayam Rica           pikante kipdijtjes

Ikan Atjar            vis in zoetzure saus

Sayur Tumis        roerbak seizoensgroenten

S.G. Boontjes       pikante sperzieboontjes

Gado Gado         groenten met pindasaus

Dadar Jamur      omelet met champignon

Atjar Ketimun      komkommerzuur

Krupuk Udang    garnalenkrupuk

Krupuk Casava   cassave krupuk

Sambal                huisgemaakte sambal



De Luxe    € 19,50 p.p.
vanaf 15 personen

Nasi Goreng        gebakken rijst

Bami Goreng       gebakken noedels

Saté Ayam           2x saté van kipdijtjes

Daging Smoor    mals rundvleesgerecht

Ayam Rica           pikante kipdijtjes

Dag. Rendang    gekruid rundvleesgerecht

Ikan Atjar            vis in zoetzure saus

Sayur Tumis        roerbak seizoensgroenten

S.G.Boontjes        pikante sperzieboontjes

Gado Gado          groenten met pindasaus

Dadar Jamur      omelet met champignon

Mini lumpia         kleine vega loempia's

Atjar Ketimun      komkommerzuur

Krupuk Udang    garnalenkrupuk

Krupuk Casava   cassave krupuk

Sambal                huisgemaakte sambal

Extra tegen meerprijs:

Als aanvulling op onze buffetten kunt u de volgende bijgerechten bestellen.


Bijgerechten per stuk:

Lumpia kip                                     €   1,50

Pisang Goreng (geb. banaan)      €   1,20

Mini Lumpia Vegetarisch             €  0,40

Saté Ayam (stokje kipsaté)           €   1,20

Spekkoek (16 personen)                € 10,50

Sponscake (12 personen)              € 10,50


Overigen:

Couvert (bord/bestek/servet)      €   1,00

Personeelslid per uur                   € 15,00